鶏もも肉（業務用）のレシピ

とりめし丼

ゆず香るチキン南蛮

鶏のから揚げ　ゆずねぎタレがけ

チキンソテーのトマだくソースがけ

ビネグレットソースがけチキン（ウルグアイ風ソース）

ゆず香る鶏のから揚げ

鶏唐揚げのおろしぽん酢餡

ゆず香る　ねぎ塩チキン

チリソースから揚げ

ＰＲＥＭＩＵＭ　油淋鶏

特製和風だしから揚げ

鶏肉とねぎの塩ぽん酢炒め

蒸し鶏のネギ塩ぽん酢タレ

油淋鶏（ユーリンチ）

バッファローチキン

さっぱり照り焼きチキン

九条ねぎで味わう甘酢唐あげ

鶏すき焼き

塩麹みそのほうとう

鶏と長いもの天丼　（黒酢ソース）

鶏と長いもの甘辛あんかけ丼

じゃがいもと鶏肉の甘酒入りチゲ肉じゃが

鶏と野菜の煮込みうどん

【塩分控えめ】油淋鶏

鶏肉の四川風麻辣煮込み

白湯スープの鶏豆腐

赤ピリ辛鶏つけそば

チキン南蛮

あごだし炊き込みご飯

麻辣風味の漬け込み唐揚げ

【〆チェン】鶏白湯の親子丼

鶏ときのこのみぞれ煮

グリルチキンのベリーソース

チーズタッカルビ鍋

チーズタッカルビ鍋

蒸し鶏の冷菜

鶏のたっぷりたまねぎさっぱり煮

鶏もも肉のマスタードさっぱり煮

鶏と大根の「ごまぽん」照り焼き

若鶏と揚げ茄子のそぼろ寄せ鍋

鶏のメリメロ塩ちゃんこ鍋

鶏食べ尽くし濃厚白湯鍋

グリルチキン南蛮バーガー

チキンソテー　中華ねぎごまたれ

グリルチキン　マッシュルームオニオンソース

チキンソテー　和風ソース

照り焼きチキン三色丼

グリルチキン黒酢あんかけ入り雑穀丼

クスクスのピクルスと鶏肉のサラダ

鶏の「味ぽん」さっぱり煮

黒酢照り焼きチキン

チキンソテー　トマトバジルソース

グリルチキン　黒酢あんかけ

鶏天

ゴロゴロ野菜と鶏のハニーマスタード和え

鶏肉とごぼうの豆乳みそ鍋

鶏と野菜のたっぷりたまねぎ酢和え

鶏肉とたくあんのおろし和え

鶏の薬膳辛味のオイルぽんデュ

鶏の唐揚げおろしぽん酢

グリルチキンのサラダ

チキンソテーのハニーマスタードバーガー

鶏肉とごぼうの豆乳みそ鍋

根菜のごま豆乳うどん

鶏肉と野菜のたっぷりたまねぎ酢マリネ

チキンソテー　ハニーマスタード風味

塩麹鶏と炒めたまねぎのまろやかぽん酢かけ

チキンポトフ（定食用）

甘酢から揚げと舞茸の温玉丼

ゆず塩鶏鍋

鶏となすのネギつゆソースがけ

クリーミーごま豆乳鍋

とりねぎぽん酢

ちゃんこポトフ

ジャンバラヤ風炊き込みご飯

鶏とおぼろ豆腐のごま豆乳鍋

クリーミーごま豆乳鍋

鶏肉のから揚げ

ローストチキン　ピリ辛香味だれ

鶏肉とじゃがいもの七味炒め

鶏肉と長ねぎのさっぱり炒め

鶏からネギ塩　テマケリア

ゆず塩鶏から

鶏のねぎ塩炒め

ごま豆乳たれで食べる彩り野菜天とグリルチキン＆ごはん

鶏白湯の水炊き鍋(一人用)

寄せ鍋(一人用)

鶏鍋(1人用鍋)

鶏白湯のねぎま温玉スープ

鶏肉と野菜の塩炒め

香り野菜と炙り鶏のゆず塩鍋

大分風　とり天とまいたけのおろしぽん酢

炙り鶏肉とマッシュルームのぽん酢がけ

甘酢照り焼きチキン

鶏肉とブロッコリーのマヨあん炒め

鶏肉とカシューナッツのチリ風味炒め

チキンサティ風丼

鶏と根菜の甘辛揚げ

鶏のから揚げ　おろし南蛮あんかけ

炙り鶏の鉄板食べぽんR

ゆず塩鍋

鶏ちゃん風焼きそば

焼きとりむすびすし

鶏肉のとろみ鍋

かしわ天丼

グリルチキンとバゲットのサラダ

チキンとじゃがいものロースト

鶏のじぶ煮

小田巻き蒸し

田舎うどん

鶏のから揚げ「味ぽん」風

鶏もも肉の照り焼き

チキンステーキ

鶏肉とうずら卵の甘酢炒め

鶏肉と春キャベツの煮物

炊き込みご飯

かしわ鍋

湯豆腐鍋　「味ぽん」マヨだれ

鶏から揚げの中華風サラダ丼

五目炊き込みご飯

ホクホク長いもの南蛮黒酢あん

鶏五目御飯

から揚げのみぞれあん

鶏肉とカシューナッツの四川風

赤ピリ辛鶏つけそば

車麩と春野菜のあんかけ

鶏水炊き

焼き鶏を２種類のぽん酢で

鶏肉のグリル　ぽん酢バターソース

鶏肉のカレーから揚げ

焼鳥

鶏の南蛮漬け（チキン南蛮）

鶏肉とかぼちゃのごま南蛮

鶏肉と根菜の和風あんかけ

チキンココナッツカレー酢ープ

温野菜の和風酢ープ

鶏と夏野菜の甘辛揚げ

鶏と秋野菜の甘辛揚げ

鶏のから揚げ焙煎胡麻サラダ

鶏から揚げとほうれんそうのＨＯＴサラダ

焼肉を塩ぽん酢で

鶏と野菜の串焼き

鶏と冬野菜の甘辛あんかけ

鶏と春野菜の甘辛あんかけ

鶏とにんにくの芽のガーリックトマト炒め

チゲ鍋

鶏肉とアスパラのピリ辛ごまパスタ（ペンネ）

鶏肉と野菜の中華ぽん酢炒め

鶏から揚げときのこの南蛮漬け

鶏と舞茸のうま煮うどん

鶏と焼ねぎのつけうどん

鶏の唐揚げおろしぽん酢

鶏のさっぱり炒め

鶏肉とごぼうの甘辛あんかけ

鶏もも肉のコーヒーぽん酢風

鶏ときのこの黒酢蒸し

鶏唐揚げの甘酢あん

つゆで作る鶏肉となすのさっぱり焼き

せんべい汁

寄せ鍋

焼きとりの盛り合わせ

塩分１ｇの鶏肉のから揚げ

鶏肉の夏野菜甘酢ソース

鶏のから揚げ 山椒油淋風味

鶏唐揚げの春野菜和え

油淋鶏（ユーリンチー）

鶏のから揚げ甘酢あんかけ

とり親子丼

ナシゴレン(とり)

棒々鶏風サラダ

から揚げサラダ

筑前煮

鶏白湯の濃厚焼きラーメン

塩麹の食べぽん（鶏の水炊き）

鶏から揚げと彩り野菜のさっぱり煮

チキンのラタトゥイユ

鶏煮込みそば

油揚げの落し卵と野菜の炊き合せ

塩豆乳鍋

鶏の照り焼き巻き

じぶ煮風煮込み

かぼちゃと鶏肉の南蛮漬け

炙り鶏の食べぽん（鬼おろし＆梅肉）

炙り鶏の食べぽん（白髪ねぎ＆柚子胡椒）

焼き鳥丼の鶏だしがけ

鶏もも肉のさっぱりとろとろ煮

鶏塩ミルク煮込み

鶏とじゃがいものとろみ煮

大根と鶏肉のしょうが煮

鶏肉のさっぱり煮

新とりてん　もみじおろしだれ

新とりてん　甘酢あんかけだれ

新とりてん　ラー油ザーサイだれ

新とりてん　柚子こしょうトマトだれ

新とりてん　わさびレモンだれ

チキンの手巻き風生春巻き

鶏もも肉のさっぱりとろとろ煮

鶏から揚げの甘だれ

じぶ煮風鍋

蒸し野菜と鶏肉のバジリコ風マリネ

ローストチキンとお豆のトマト&ガーリック

鶏唐揚げおろし素麺

きりたんぽ鍋

鶏肉のゆず胡椒焼きマリネ風

鶏肉と長ねぎのレモングリル

山形風冷やし鶏そば

とり天おむすび

焼き鳥

天ぷら盛り合わせ　柑橘だし添え

ポトフ

のっぺいそば

鶏唐揚げと彩り野菜のパスタ

チキンフライの黒酢あんかけ

秋田風だまこ鍋

きのこの地鶏だし鍋

チキン南蛮

鶏肉ときのこの蒸し鍋

照り焼きチキン

照り焼きチキン三色丼

鶏の白酢揚げ

鶏肉の中華マリネ

鶏と野菜の塩ぽん酢煮

鶏肉のさっぱり胡麻衣揚げ

あっさり和風カレー鍋

味噌煮込み風うどん

寄せ鍋

鶏唐揚とポテトの「味ぽん」マリネ

ねぎ塩親子丼

じゃがいもと鶏肉のチゲ煮

棒々鶏風サラダ

梅肉入りタンドリーチキン

鶏もも焼き鳥のローズマリー酢風

チキンの香草パン粉焼き

シチリア風焼き鳥

蒸し鶏とニラのやさしい酢味噌和え

鶏もも肉の油淋マヨネーズ

鶏のごま焼き丼

大分風　とり天おろしぽん酢

チキン南蛮カレー

岐阜の鶏ちゃん焼き

チキンのラタトゥイユ

鶏のから揚げ甘酢あんかけ

鶏から揚げの黒酢あんかけ

照り焼きチキン三色丼

とろ～りスンドゥブ鍋

ダッカルビ鍋

油鶏焼きそば

鶏キムチ炒め

葱まみれ！鶏ももの炙り

鶏肉のカリカリナッツフライ

炙り鶏肉のぶっかけぽん

鶏肉の照り焼き

寄せ鍋

きりたんぽ鍋

チキンと豆のさっぱりトマト煮込み

鶏もも肉のさっぱり照り焼きソース

照り焼きチキン

鶏天

鶏の治部煮風スープ

チキン南蛮弁当

カリカリチキンともやしのカルパッチョ

チキンときのこ目玉のっけ

チキン南蛮丼定食

チキン南蛮丼

辛味野菜のゆず香る鶏そば

とろーりチーズ！ホクホクさつまいもと鶏もも蒸し（スチコン）

鶏五目の炊き込みご飯

チキンソテー　彩り野菜のマスタードソース

筑前煮（スチコンバージョン）

鶏野菜煮込みつけうどん

モーリョ・ビナグレッチ（ブラジル風焼肉ソース）

チキンフリカッセリヨン風（チキンのトマトクリーム煮）

ごろごろ野菜たっぷりの黒酢酢鶏

鶏もも肉のグリル　ゴロッと野菜のトマトソースがけ

チキンソテー　彩り野菜のさっぱりソース

サムゲタン風スープ

親子丼（スチコンバージョン）

ジャークチキン

鶏しおちゃんこ鍋（〆オートミール）

野菜の鶏煮込みそば

ヤンニョムチキン

ポジョ・サルタード

トマトリゾット

鶏と大根の塩麹みそ煮

白菜と鶏肉の塩麹みそ鍋

鶏しおちゃんこ鍋

油淋鶏

ちらし寿司（さつますもじ風）

洋野菜のあごだしスープ（レンジ）

鶏白湯のチーズゼリー鍋

痺れる山椒の鶏チーズ鍋

鶏しおすき鍋

鶏つくねの燻製チーズ鍋　焼きあごスープ仕立て

ゴルゴンゾーラクリーム後掛け鶏白湯鍋

鶏ちゃんこの青唐辛子チーズ鍋

チキン南蛮

油淋鶏

鶏のさっぱり煮

辛味野菜のあごだし鶏そば

鶏と大根のあごだし寄せ鍋

鶏塩しょうがちゃんこ鍋

たっぷりケールのべジ塩ちゃんこ鍋

鶏つくねの燻製チーズ鍋　地鶏スープ仕立て

洋野菜とじゃがバターの地鶏寄せ鍋

さっぱり油淋鶏

鶏の雪見鍋

鶏のさっぱり煮（スチコン使用版）

すだち風味の冷やし鶏天うどん

鶏と大根のあごだし寄せ鍋

チキンソテー　つぶつぶピクルスソース

グリルチキンのごまネギ酢ソース

鶏肉と長ねぎのレモングリル

さっぱり油淋鶏

玉ねぎのピクルスで揚げない酢鶏

鶏の「味ぽん」さっぱり煮

スパイシー鶏と夏サラダの冷しラーメン

せり鍋

辛味野菜のゆず香る鶏そば

冬野菜の鶏煮込みそば

じゃがバターのごま豆乳うどん（野菜増量版）

炙り鶏の薬味ぽん酢

冬野菜と鶏肉のマスタード焼き

鶏天と水菜の冷やしうどん

鶏肉のマリネ

ちゃんこポトフ（フレーバーオイル使用）

鶏肉とマスタードのキューブ寿司

ゴロゴロ野菜の黒酢酢鶏

生姜香る和風だしラーメン

鶏肉ときんぴらごぼうそば

クリーミーちゃんこ鍋

鶏の水炊き

鶏肉のチーズトマト鍋

ゆず塩寄せ鍋

焼き鳥の香味和え

地鶏だしのポトフ

鶏肉のグリル　ピリ辛香味だれ

グリルチキン玉ねぎソースかけ

チキンと長いも焼き　黒こしょう風味

白ネギと鶏肉のさっぱり炒め

ビネガーチキン～ハニーマスタード風～

鶏ときのこのこんがりぽん炒め

チキンと根菜のラップ寿司

揚げ鶏チリソース

さっぱり照り焼きチキンごはん

洋野菜の冷やしあんかけうどん

白湯仕立ての鶏ねぎうどん

水炊き風スープ（レンジアップ）

鶏のメリメロ鍋

鶏クリームチゲ

鶏天と水菜の塩柑橘うどん

揚げ鶏とサクサクごぼう塩ラーメン

夏野菜と揚げ鶏のゆず塩ラーメン

ゆず塩鶏照り焼きラーメン

揚げえのきとごぼうの醤油ラーメン

いり鶏（野菜の煮もの）

春野菜の鶏煮込みそば

グリルチキンと夏野菜のごま豆乳プレート

じゃがバターのごま豆乳うどん

鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ

石焼き鶏煮込みラーメン

チキンチャウダーらーめん

グリルチキンのごまネギ酢ソース

夏野菜と揚げ鶏のゆず塩ラーメン

揚げ鶏と３種青菜の塩ラーメン

鶏肉のうま煮ラーメン

鶏照り焼き丼　とろろ酢がけ

パリパリチキン　ぽんレモンソース

鶏のねぎ仕立て

きのこごはんと親子うどん

鶏肉の和風パスタ

ビビンバダッカルビのせ

チキンのきのこ巻きサラダ仕立て

鶏もつの炊き合わせ

冷やし中華

鶏肉とベビーポテトのマリネ

簡単炊き込みご飯

白湯、香港粥風

さっぱり油淋鶏

鶏のから揚げ中華酢あんかけ

鶏のさっぱり煮　（鶏もも肉・大皿盛）

鶏天とカラフル野菜のスパイシーうどん

鶏もも肉の春川揚げ

海山の幸のバター焼き

カレーソースのとり天丼

鶏肉の柚子こしょう焼

鶏もものさっぱり焼き

揚げ鶏の香菜南蛮漬け

鶏肉のソテーオレンジ「バルサミコ」ソース

鶏肉の甘煮

鶏肉のグリル　ピリ辛香味だれ

寄せ鍋

鶏もも肉と大根の煮物　菊花あんかけ

豪華三色丼

チキン甘酢照り焼きマフィン

鶏のさっぱり煮　（鶏もも肉版）

ごま担々鍋

スープカレー

鶏もも肉のネギソース

のっぺいそば

筑前煮

鶏もも肉のグリル　さっぱり酢味噌ソース

鶏肉のチャイニーズ丼

新とりてん　炒めニンニクごま油だれ

鶏から揚げと彩り野菜のさっぱり煮

塩ちゃんこ焼鍋

鶏肉の豆乳リゾット

鶏肉のソテー　バジルソース

鶏肉のさっぱり焼き

親子丼

中華風白菜鍋

鶏もも肉と大根の煮物　菊花あんかけ

鶏天と旬夏野菜の天ぷら盛り合わせ

鶏肉のチーズトマト鍋

鶏南蛮そば

塩油淋鶏(ユーリンチー)

しろな（白菜）鍋

地鶏のクリームパスタ

いんげん豆と鶏肉のトルコ風煮込み

鶏肉と根菜の和風シチュー煮込み

鶏肉の酸辣煮込み

タットリタン（鶏肉とじゃがいもの韓国風煮込み）

油淋鶏

鶏もも肉のねぎ塩ペッパー焼き

トマト風味のチキン南蛮漬

鶏肉とキャベツのごま炒め

カルボナーラ鍋

カレーチゲ蒸し鍋

とりもつ焼き鍋

彩り和風ラタトゥイユ・チキン

かぶすり流し鍋

ふわふわ玉子のきのこ鍋

タッカンマリ風鍋（韓国の鶏鍋）

鶏から揚げと茄子とろろつけ麺

けんちんうどん

コリアンスープカレー

鶏肉と彩り野菜餡かけそば

鶏もも肉の甘酸っぱい治部煮

北京ダック風生春巻き

ごぼうと鶏肉のクリーム煮

春キャベツと鶏の甘酢あんかけ丼定食

チキン南蛮定食

ヘルシー鶏のから揚げ

冷やし鶏天塩柑橘うどん

春キャベツと鶏の甘酢あんプレート

蒸しなすとゆで鶏のカルパッチョ

チキンカポナータのパスタ

和風ラタトゥイユ・チキン

鶏天の食べぽん添え

モチコチキンのマーマレードソース

から揚げの食べぽん添え

１／３日分の野菜ともち麦入り地鶏だしスープ（レンジアップ）

しおちゃんこのチャーシュー麺

鶏チャーシューのチョレギサラダ風

鶏のさっぱり煮（スチコンバージョン）

１／３日分の野菜入り洋野菜のゆず風味スープ（レンジアップ）

鶏チャーシューと野菜の鶏白湯ラーメン

鶏チャーシューと水菜のサラダ

豆苗の地鶏しおちゃんこ寄せ鍋（レンジアップ鍋）

鶏天とカラフル野菜のスパイシーすだちうどん

鶏肉ときのこのカレー煮

鶏だんご寄せ鍋（うどん入り）　（レンジアップ）

鶏つくねと山芋の味噌鍋

もち米入り鶏つくねと香味野菜の明太子鍋

冬野菜と鶏肉のあんかけうどん　地鶏だし仕立て

鶏の塩レモン鍋

鶏つくねと山芋の味噌鍋

ゆず香る鶏塩ちゃんこ鍋（〆うどん入り）（レンジアップ）

鶏肉ときのこのカレー煮

コチュジャン仕立ての筑前煮

チキンステーキのピクルスソース

鶏肉のグリル　ピリ辛香味だれ

博多風白湯鍋（定食用）

揚げ鶏ピクルスソースがけ

カレー風味ごま豆乳スープ(レンジアップ)

鶏入り塩ちゃんこ鍋（レンジアップ）

グリルチキンのとまチゲラーメン

焼き鳥丼　磯部酢添え

ほくほくさつまいもの鶏白湯ラーメン

揚げ鶏のピクルスソース

パリパリチキンとまいたけ　ぽんレモンソース

ゆず塩鶏照り焼きラーメン

鶏のから揚げ　香味みぞれだれ

鶏のソテー　きのこみぞれ酢のせ　柚子胡椒風味

塩分１ｇの筑前煮　コチュジャン仕立て

鶏のから揚げ和風トマトソース

春野菜の筑前煮

洋風トマト鍋

鶏から揚げの黒酢あん

夏おでんのゼリー寄せ

鶏肉と揚げ卵のあんかけ

酢鶏

甘辛生姜みそ唐揚げ丼

鶏肉のぽん酢煮

グリルチキンのごまネギ酢ソース

彩り野菜と鶏肉の酢蒸し

鶏肉と根菜の炊き合わせ

ミーゴレン

親子丼

炒り鶏

鶏肉とほうれんそうのリゾット

鶏もも肉の昆布だしブレゼ

鶏肉のねぎソース　キャベツの浅漬け風サラダ添え

鶏肉の照り焼きと野菜のサラダボウル

春野菜と鶏肉の蒸ししゃぶ

炒り鶏

鶏白すき焼き

鶏肉のカリカリ焼き　きのこぽん酢クリームソース

女子会焼き鳥盛り合わせ

鶏肉ときのこのカレー煮

10品目の炒り煮

醤鶏肉（チャンチーロウ）旨酸っぱい醤油煮

トマトでさっぱり筑前煮

ごま豆乳のクリーミーポトフスープ（レンジアップ）

鶏チャーシューチャーハン

白湯仕立ての鶏ねぎうどん（レンジアップ）

鶏もも肉のとろろ酢がけ

マリネ３種盛り

マリネ３種盛り

甘辛生姜みそからげ

さっぱりから揚げの彩りおろし丼

筑前煮

旨味をとじこめたトマトのチキンソテー

筑前煮

山形風冷たい肉そば　さわやかな柚子風味