ホクホク長いもの南蛮黒酢あん
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 長いも 444.4g 400.0g
- にんじん 134.0g 130.0g
- ブロッコリー 300.0g 150.0g
- 鶏もも肉（業務用） 200.0g 200.0g
- 揚げ油 880.0g 44.0g
- 惣菜庵 南蛮黒酢あんかけ ２１５０Ｇ 300.0g 300.0g
- サニーレタス 10.6g 10.0g
このレシピに使われている商品
惣菜庵 南蛮黒酢あんかけ ２１５０Ｇ
作り方
- １乱切りにした長いも、にんじん、小房に分けたブロッコリー、一口大に切った鶏もも肉を素揚げする。
- ２１を「惣菜庵 南蛮黒酢あんかけ」でからめる。
- ３サニーレタスを敷いた容器に２を盛る。
point
揚げた長いものホクホクした食感がおもしろいメニューです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
274kcal
タンパク質
9.2g
脂質
12.4g
炭水化物
31.4g
食物繊維
2.4g
鉄分
0.9mg
食塩相当量
2.4g
カルシウム
34mg
ビタミンA
189μg
ビタミンB1
0.16mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンC
37mg
