白湯仕立ての鶏ねぎうどん（レンジアップ）

作り方

• １水で希釈した「麺＆鍋大陸　濃厚鶏白湯」にゼラチンを溶かし、バットに冷やし固める。固まったらフォークで崩し、容器に盛り付ける。
• ２ゆでたうどんを１に盛り付ける。
• ３鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょうをして油をひいたフライパンで焼く。
• ４ほうれんそうはサッとゆで、冷水にさらして色止めした後に水けをきり、４ｃｍ幅程度に切る。
• ５３ｍｍ程度の斜め薄切りにした長ねぎを湯通しする。
• ６２に３４５を盛り付け、上に糸とうがらしを添える。

※「麺＆鍋大陸　濃厚鶏白湯」と水の希釈は７倍（１：６）です。※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※ゼラチンは大さじ１程度の水（分量外）でふやかして使用してください。※冷やす時間と電子レンジでの加熱時間は、調理時間に加えていません。※ほうれんそうは冷凍を用いても美味しく作れます。水けをきってからお使い下さい。