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炙り鶏肉とマッシュルームのぽん酢がけ

炙り鶏肉とマッシュルームのぽん酢がけ

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

209円

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材料人前計算する

材料元量可食部

鶏もも肉（業務用） 200.0g 200.0g
サラダ菜 20.0g 18.0g
たまねぎ 20.2g 19.0g
にんじん 5.2g 5.0g
フライドガーリック 2.0g 2.0g
マッシュルーム 9.5g 9.0g
味ぽん 20.0ml 20.0ml

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１鶏もも肉は皮に数ヶ所穴を開け、炭火やグリルで皮がパリッとするまで焼く。
２器にサラダ菜を広げ、１を食べやすい大きさに切ってのせ、薄切りしたたまねぎと細切りにしたにんじんをのせ、フライドガーリックを散らす。
３「味ぽん」を別容器に入れ、一緒に提供する。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

444kcal

タンパク質

35.1g

脂質

28.9g

炭水化物

6.7g

食物繊維

1.0g

鉄分

1.8mg

食塩相当量

2.3g

カルシウム

29mg

ビタミンA

148μg

ビタミンB₁

0.23mg

ビタミンB₂

0.37mg

ビタミンC

10mg

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