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ミツカンでは、「未来ビジョン宣言」の実現に向け、バリューチェーンの各工程で様々な取り組みを行っています。
1 研究開発
ワクワクしながら、イノベーションを起こす挑戦をしています。
2 品質保証
お客様の安心のために、品質保証の能力を高める取り組みを進めています。
3 商品開発
「おいしさと健康の一致」を目指した商品開発に取り組んでいます。
4 調達
パートナーとともに、「開発購買」や「サステナブルな調達」にも取り組んでいます。
5 生産物流
付加価値を創り出し、生活者の期待に応えることに挑戦しています。
6 店頭開発・買い場開発
生活者に寄り添った「購買体験の提案」に取り組んでいます。
7 食卓提案・コミュニケーション開発
「生活者の幸せ」をイメージしながら、「食体験づくり」に取り組んでいます。
8 生活者理解・関係構築
生活者に支持され続ける「関係づくり」に取り組んでいます。
お酢や納豆の持つ健康機能の研究結果を紹介しています。
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