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鶏肉とたくあんのおろし和え

鶏肉とたくあんのおろし和え

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

67円

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材料人前計算する

材料元量可食部

鶏もも肉（業務用） 30.0g 30.0g
塩・こしょう 0.1g 0.1g
片栗粉 25.0g 2.0g
揚げ油 30.0g 2.1g
きゅうり 15.3g 15.0g
たくあん漬け 10.0g 10.0g
大根おろし 150.0g 150.0g
ミツカン　柑橘香るまろやかぽん酢 15.0ml 15.0ml
糸とうがらし 0.1g 0.1g

作り方

１鶏肉は小さめに切り、塩をして片栗粉をまぶし、揚げる。
２きゅうりはせん切り、たくあんは細切りにする。
３器に１２、大根おろしを合わせて盛る。糸とうがらしを飾る。
４「柑橘香るまろやかぽん酢」をかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

131kcal

タンパク質

6.5g

脂質

6.6g

炭水化物

11.4g

食物繊維

2.5g

鉄分

0.8mg

食塩相当量

1.8g

カルシウム

50mg

ビタミンA

18μg

ビタミンB₁

0.09mg

ビタミンB₂

0.08mg

ビタミンC

21mg

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