石焼き鶏煮込みラーメン

作り方

• １鶏もも肉は、３ｃｍ角に切っておく。
• ２ほうれんそうは色よくゆで、４ｃｍ幅に切っておく。
• ３「麺＆鍋大陸　地鶏しおちゃんこ」を水で希釈し、ゆずこしょうと混ぜ合わせておく。
• ４石焼き鍋に３を入れ、火にかけたら鶏肉を煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
• ５ゆでた中華めんを４に入れ、ほうれんそうと小口切りにした小ねぎを添える。
• 石焼き鍋の代わりに小鍋で煮込んでも、美味しく仕上がります。

※「麺＆鍋大陸　地鶏しおちゃんこ」と水の希釈は１２倍（１：１１）です。