チキンソテー つぶつぶピクルスソース
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- たまねぎ 16.0g 15.0g
- きゅうり 20.4g 20.0g
- パプリカ 16.7g 15.0g
- セロリ 7.7g 5.0g
- ビネガーシェフ ハニーマスタードソース 30.0g 30.0g
- 塩 1.0g 1.0g
- 黒こしょう 0.2g 0.2g
- 鶏もも肉(業務用) 125.0g 125.0g
- 塩・こしょう 0.2g 0.2g
- サラダ油 4.0g 4.0g
- <付け合わせ>
- サラダ菜 適宜
このレシピに使われている商品
ビネガーシェフ ハニーマスタードソース
作り方
- 1たまねぎ、きゅうり、パプリカ、セロリは大きさを揃えて切る。
- 21と「ビネガーシェフ ハニーマスタードソース」をあえ、塩、黒こしょうを加えてソースを作る。
- 3鶏もも肉に塩・こしょうをしてサラダ油をひいたフライパンで焼く。
- 4<付け合わせ>を添え、その上から2をかける。
point
ピクルスを利用したさっぱりしたソースでチキンソテーを食べられます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
344kcal
タンパク質
22.1g
脂質
22.7g
炭水化物
10.0g
食物繊維
0.8g
鉄分
1.2mg
食塩相当量
2.7g
カルシウム
31mg
ビタミンA
69μg
ビタミンB1
0.17mg
ビタミンB2
0.22mg
ビタミンC
34mg