鶏と野菜の煮込みうどん
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏もも肉（業務用） 50.0g 50.0g
- 長ねぎ 83.3g 50.0g
- 白菜 53.2g 50.0g
- チンゲンサイ 35.3g 30.0g
- たけのこ （水煮） 20.0g 20.0g
- にんじん 5.2g 5.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ 30.0g 30.0g
- 水 300.0ml 300.0ml
- うどん （冷凍） 180.0g 180.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこスープの素
作り方
- １鶏もも肉は、一口大に切る。長ねぎは、斜め切りにする。白菜は、ザク切りにする。チンゲンサイは、４ｃｍ長さに切る。たけのこ、は薄切りする。にんじんは、細切りにする。
- ２鍋に水で希釈した「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」、１を加えて煮込む。
- ３うどんをゆで、器に盛り、２をかける。
※「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」と水の希釈は１１倍（１：１０）です。
point
「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」で煮込むことであっさりやさしい味が特徴のうどんです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
348kcal
タンパク質
17.1g
脂質
8.8g
炭水化物
48.6g
食物繊維
4.5g
鉄分
1.5mg
食塩相当量
5.9g
カルシウム
94mg
ビタミンA
115μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンC
27mg
