ごま豆乳のクリーミーポトフスープ（レンジアップ）

作り方

• １牛乳で希釈した「麺＆鍋大陸 ごま豆乳」を温めてゼラチンを溶かし、バットに入れて冷やし固める。固まったらフォークで崩し、容器に盛り付ける。
• ２同じように、「業務用黒酢」を温めてゼラチンを溶かし、バットに入れて冷やし固める。固まったらフォークで崩し、黒酢ジュレを作る。
• ３鶏肉は一口大に切ってゆでる。キャベツとたまねぎはくし形に切って、サッとゆでる。じゃがいもは皮をむいて一口大にして水にさらし、にんじんは半月切りにし、ブロッコリーは小房に分け、黄パプリカは１ｃｍ幅に切ってそれぞれゆでる。
• ４１に３を盛り付け、仕上げに２をのせる。

※「麺＆鍋大陸 ごま豆乳」と牛乳の希釈は、６倍(１：５）です。※食べる際は、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※黒酢ジュレの作りやすい分量は、「業務用黒酢」４５ｍｌとゼラチン４ｇです。※ゼラチンは大さじ１程度の水（分量外）でふやかして使用してください。※黒酢ジュレはお好みで加減してください。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。