鶏塩ミルク煮込み
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏もも肉（業務用） 60.0g 60.0g
- 厚揚げ 80.0g 80.0g
- 白菜 74.5g 70.0g
- にんじん 20.6g 20.0g
- しいたけ 26.7g 21.3g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ 15.0g 15.0g
- 水 100.0ml 100.0ml
- 牛乳 100.0ml 100.0ml
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこスープの素
作り方
- １鶏もも肉は大きめの一口大に、厚揚げは３ｃｍ角程度に切る。白菜はざく切りに、にんじんは厚さ１ｃｍの輪切りにする。しいたけは半分に切る。
- ２なべに「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」、水を入れて火にかけて沸騰させ、鶏肉、厚揚げ、にんじん、しいたけを入れる。鶏肉に火が通ったら白菜を加える。
- ３具材に火が通ったら牛乳を加えて温めて仕上げ、器に盛る。
point
「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」と牛乳を使った、ほっとする味の煮込みメニューです。豆乳を使っても美味しくできます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
346kcal
タンパク質
24.4g
脂質
22.1g
炭水化物
12.0g
食物繊維
2.9g
鉄分
2.8mg
食塩相当量
2.8g
カルシウム
349mg
ビタミンA
214μg
ビタミンB1
0.22mg
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンC
17mg
