鶏むね肉がしっとり仕上がる秘訣や、
皮ごとまるっと美味しい新じゃがいもと、
食感も楽しめるアスパラのレシピをご紹介♪
もう1品欲しい時の副菜やおつまみなど、 ぜひお試しください。
身近で手軽な鶏むね肉!
しっとり柔らかく仕上げるポイントや、
作り置きにもおすすめのレシピをご紹介♪
作り方や、味付けのアレンジ次第で、
飽きることなく楽しめます。
お手頃な鶏むね肉がボリューム感のある一皿に!スティック状に切ると子どもも食べやすく、「カンタン酢」の美味しいたれがよくからみます。大人は黒こしょうを多めにしたり、豆板醤を追加しても。
お肉がしっかり入ったおかず感覚のサラダです。ほのかに香るわさび入りのドレッシングが、クリーミーなアボカドにからんで、相性抜群です。
フライパンに少量の油で、揚げずにお手軽なチキン南蛮を作ることができます。カンタン酢を使うことで、タレもタルタルソースも簡単に作れますよ。鶏むね肉の厚さを均等にしているので、しっとり仕上がります。
少ない油で揚げ焼きに!長ねぎと生姜の風味が香る中華風甘酢だれが、淡白な味わいの鶏むね肉によく合います。
「味ぽん」で甘辛く味付けした鶏むね肉の照り焼きが、ごはんによく合います。
甘酸っぱくて辛いタレがからまった鶏肉はごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。片栗粉をまぶし多めの油で揚げるようにして焼くことで鶏肉は柔らかな仕上がりになります。
鶏むね肉に片栗粉をまぶしてからゆでることで、しっとりした食感になります。作り置きにもどうぞ。
炊飯器で炊き込むだけで、鶏のうまみがしみ込んで美味しいカオマンガイが出来ます。甘酸っぱいタレがクセになります。
見た目はサラダチキン?!でも食べたらスパイシーなよだれ鶏!たれをたっぷりかけてお召し上がりください。辛さはラー油、花椒で調整してください。
皮ごと美味しい新じゃがいも・
シャキッとした食感を楽しめるアスパラを
旬の季節にたっぷりと楽しんでみませんか?
食感や風味を十分に堪能できる、
オススメレシピをご紹介します!
新じゃがいものシャキシャキ感とみずみずしさを感じる、皮までまるごと使ったサラダです。甘みと酸味のバランスが絶妙によい味わいです。
アスパラの肉巻きが、レンジでかんたんに!バターのコクとさっぱりした「味ぽん」で、甘みのあるアスパラらしい風味が存分に楽しめます。
新じゃがのほっこりしたおいしさが味わえる「カンタン酢」で作る煮っころがし。半分に切って作るので味しみが良いです。白ごまがよく合います。おやつにもどうぞ。
アスパラを春巻きの皮で巻いて、揚げ焼きするだけの簡単おつまみです。「味ぽん」を使ったお好みの2種のたれでどうぞ!
後がけのマヨソースでコクアップ!鶏肉と新じゃがを「カンタン酢」で照り焼きにした満足感ある一品です。
塩炒めに「カンタン酢」を加えるだけで、素材の味が引き立ち、旨味が加わって美味しくなります。しっかり味でご飯の進む味わいです。
新じゃがの周りに、甘辛い肉そぼろがトロッとからんだご飯のおかずになる一品です。
にんにくとごま油のガツンとした風味にお酢のキレが加わり、よりやみつき味に。アスパラの食感ともよく合います。ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ。
しっとりとしたあま~い新じゃがを、定番のバターとさっぱりとした「味ぽん」の味付けでお楽しみください。
えびとアスパラを、にんにく、赤とうがらし入りのオリーブオイルで炒めました。「味ぽん」を入れることで旨辛な味付けになり、おかずだけでなく、お酒のおつまみにもよく合います。
豚バラと新じゃがをバターぽん酢で炒めました。新じゃがに軽く焼き目をつけるので、香ばしい味わいが楽しめます。