ミツカン社員おすすめ 毎日楽しくおうちごはん

おうちごはん特集 第14弾 甘くてジューシーなトマト&水分たっぷりきゅうりのレシピおうちごはん特集 第14弾 甘くてジューシーなトマト&水分たっぷりきゅうりのレシピ

みずみずしい旬な夏野菜を大活用!
暑い時期もおいしく食べよう♪

食卓も華やぐ彩り鮮やかな、
旬の夏野菜のトマトときゅうりを使った
お手軽で簡単なレシピをご紹介します

甘くてジューシー!トマトを楽しむレシピ甘くてジューシー!トマトを楽しむレシピ

夏の野菜の代表格ともいわれるトマトは
抗酸化作用がある
リコピンが含まれています。

そのまま生で頂いたり、
ちょい足しアレンジマリネや
火を通してメインのおかずにも!
夏レシピを楽しもう!

  • トマトだれの油淋鶏 レシピ画像

    トマトだれの油淋鶏

    トマトだれの油淋鶏

    トマトの入ったジューシーで甘酸っぱいタレで味わう油淋鶏です。

  • 牛肉のトマト炒め レシピ画像

    牛肉のトマト炒め

    牛肉のトマト炒め

    ご飯のおかずになるトマトの入った炒め物です。バター×「味ぽん」の味わいが後引く美味しさです。

  • レンジだけ!トマトの肉巻きマリネ レシピ画像

    レンジだけ!トマトの肉巻きマリネ

    レンジだけ!トマトの肉巻きマリネ

    夏の暑い時に、火を使わないで出来る肉巻きです。「味ぽん」で作ったタレが肉巻きと相性抜群です。

  • なすとひき肉のさっぱりトマト煮 レシピ画像

    なすとひき肉のさっぱりトマト煮

    なすとひき肉のさっぱりトマト煮

    トマトジュースは食塩添加/食塩無添加どちらでもお作りいただけます。食塩添加ではトマト感が、食塩無添加では甘みやコクが引き立つ仕上がりになります。

  • 「味ぽん」で作る卵とトマトのとろ~り炒め レシピ画像

    「味ぽん」で作る卵とトマトのとろ~り炒め

    「味ぽん」で作る卵とトマトのとろ~り炒め

    卵をふわっと仕上げるには、卵を混ぜすぎないのがポイントです。

  • 夏野菜たっぷり!カポナータ レシピ画像

    夏野菜たっぷり!カポナータ

    夏野菜たっぷり!カポナータ

    夏野菜をたっぷり使ったイタリア風の甘酸っぱいカポナータです。ひんやりと冷やしてお召し上がりください。

  • まるごとトマトのマリネ レシピ画像

    まるごとトマトのマリネ

    まるごとトマトのマリネ

    ひとつまみ入れたかつお節のおだしがきいた和風のマリネです。ひんやりと冷やしてお召し上がりください。

  • トマトのねぎまみれ レシピ画像

    トマトのねぎまみれ

    トマトのねぎまみれ

    万能ねぎとかつお節のきいた「味ぽん」だれで、おつまみにもなる味わいです。

水分たっぷり!きゅうりのレシピ水分たっぷり!きゅうりのレシピ

みずみずしさとパリっとした食感が
特徴的なきゅうり。

サラダや酢の物、漬物など、
手軽に1品添えてカンタンに、
サッと炒めて、また違った風味を
楽しむのもオススメです。

暑い日にも嬉しい、
おすすめレシピをぜひお試しください♪

  • 冷しゃぶのきゅうり巻き レシピ画像

    冷しゃぶのきゅうり巻き

    冷しゃぶのきゅうり巻き

    きゅうりと青じそで巻いた食感と香りのよいさっぱり冷しゃぶです。

  • レンジで!鶏肉ときゅうりのバンバンジー レシピ画像

    レンジで!鶏肉ときゅうりのバンバンジー

    レンジで!鶏肉ときゅうりのバンバンジー

    鶏むね肉ときゅうりを使った夏らしい味わいのバンバンジーです。鶏肉は、火を使わずにレンジで手軽に調理出来ます。

  • 豚バラきゅうり レシピ画像

    豚バラきゅうり

    豚バラきゅうり

    きゅうりのコリコリとした食感が心地よい夏らしい炒めものです。甘辛い味わいは、ご飯のおかずにぴったりです。

  • きゅうりとツナのおつまみサラダ レシピ画像

    きゅうりとツナのおつまみサラダ

    きゅうりとツナのおつまみサラダ

    きゅうりとツナを使ったおつまみにもなるサラダです。すっきりした味わいなので、夏にぴったり。

  • ジャバラきゅうりの甘酢漬け レシピ画像

    ジャバラきゅうりの甘酢漬け

    ジャバラきゅうりの甘酢漬け

    ジャバラ状に切り込みを入れることで、味もしみ込みやすく見た目にも楽しい一品です。

  • スパイシーきゅうり レシピ画像

    スパイシーきゅうり

    スパイシーきゅうり

    粗挽き黒こしょうのスパイシーな香りがクセになります。おつまみにどうぞ。

おすすめ おうちごはん特集