少しずつ暑さも和らぎ始め、
秋の訪れを感じるようになりましたね。
今回は秋の味覚を楽しむ、
秋が旬の鮭レシピと
種類が豊富なきのこのレシピをご紹介します♪
9~11月が旬の鮭は、旨みもあり、
幅広いお料理で楽しめます。
メインのおかずにぴったりなものや、
秋の旬の食材と組み合わせたレシピも絶品です。
えのきやしめじ、エリンギなど
豊富な種類があるきのこ。
お手軽でありながら、調理の仕方や合わせる食材に
よって風味や食感も様変わり!
きのこたっぷり堪能できるレシピです。
お弁当のおかずや
作り置きにもおすすめです。