旬の夏野菜を活用して、
夏のおうちごはんも楽しみましょう♪
暑い日におすすめな
ひんやりと食べられる副菜・おつまみや
火を使わずレンジで簡単に
作れるレシピなど
おすすめレシピをご紹介します!
シャキシャキっとした食感と
みずみずしいきゅうりは、
ひんやりとした副菜や、
おつまみの1品にもおすすめです!
ごま油のきいたピリ辛だれで、ご飯のおかずにもおつまみにもなる冷しゃぶです。きゅうりのシャキシャキ食感がいいアクセントに!
調理器具はポリ袋と麺棒だけ。「味ぽん」で漬けたさっぱりおいしいおつまみレシピです。たたいたきゅうりの食感がたまりません。作り置きが出来るので手軽な副菜としてどうぞ。
相性の良いきゅうりともやしのあえものはピリ辛味で。レンチン調理で火を使わずに出来ます。
鶏むね肉ときゅうりを使った夏らしい味わいのバンバンジーです。鶏肉は、火を使わずにレンジで手軽に調理出来ます。
きゅうりとツナを使ったおつまみにもなるサラダです。すっきりした味わいなので、夏にぴったり。
ぽりぽり食感と、どこか懐かしい味わいがクセになります。きゅうりの大量消費や作り置きにぜひお試しください。
はるさめはもどさずに、調味料と一緒に電子レンジにかけるだけ!味がよくしみた春雨サラダが、おうちで手軽に作れます。
夏に旬を迎えるオクラは、
おひたしや炒め料理、
揚げ物などアレンジ豊富です。
お箸が止まらない!?
やみつきになるレシピをご紹介します!
基本のオクラの茹で方、下処理方法もぜひご覧ください。
オクラとなすがゴロゴロ入った、生姜焼き風のごはんが進むおかずです。
オクラをにんにくが効いたやみつきだれであえるだけで、おつまみに大変身!!電子レンジで簡単に調理できます。
豚肉と「味ぽん」が相性抜群!オクラのネバネバ食感がよく合う、ご飯のおかずにぴったりの一品です。豚肉はくっつきやすいので、重ならないように盛るのがポイントです。
スナック感覚で食べやすい一口サイズのオクラ唐揚げ。サクッと食感とにんにくが効いた味付けで、ついつい手が伸びる美味しさです。
オクラと長いも、ネバネバ同士の定番の組合せです。オクラはレンチン、長いもは包丁いらず。少しだけ手間を省いて美味しくお召し上がりください。
電子レンジで簡単におひたしができます。おだしを含んだひんやりとしたオクラが暑い夏にぴったりです。
オクラのネバネバした食感がよく合うさっぱり肉巻きです。味付けは「味ぽん」だけ!お弁当にもどうぞ。
オクラとコーン、ツナの相性がバツグン!火を使わず、和えるだけのネバネバ簡単スピードメニュー。
オクラとミニトマトに「追いがつおつゆ2倍」をかけるだけ!夏にぴったりなひんやりした副菜です。
意外と知らない、オクラの下処理・茹で方・
保存方法の基本をご紹介します!