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夏の旬野菜を楽しむ♪きゅうり&オクラ大活用レシピ夏の旬野菜を楽しむ♪きゅうり&オクラ大活用レシピ

旬の夏野菜を活用して、
夏のおうちごはんも楽しみましょう♪
暑い日におすすめな
ひんやりと食べられる副菜・おつまみや
火を使わずレンジで簡単に
作れるレシピなど
おすすめレシピをご紹介します!

シャキシャキ!きゅうりのレシピ シャキシャキ!きゅうりのレシピ

シャキシャキっとした食感と
みずみずしいきゅうりは、
ひんやりとした副菜や、
おつまみの1品にもおすすめです!

  • ピリ辛だれ!豚しゃぶときゅうりの中華風 レシピ画像

    ピリ辛だれ!豚しゃぶときゅうりの中華風

    ピリ辛だれ!豚しゃぶときゅうりの中華風

    ごま油のきいたピリ辛だれで、ご飯のおかずにもおつまみにもなる冷しゃぶです。きゅうりのシャキシャキ食感がいいアクセントに!

  • たたききゅうりの中華風 レシピ画像

    たたききゅうりの中華風

    たたききゅうりの中華風

    調理器具はポリ袋と麺棒だけ。「味ぽん」で漬けたさっぱりおいしいおつまみレシピです。たたいたきゅうりの食感がたまりません。作り置きが出来るので手軽な副菜としてどうぞ。

  • きゅうりともやしのナムル風 レシピ画像

    きゅうりともやしのナムル風

    きゅうりともやしのナムル風

    相性の良いきゅうりともやしのあえものはピリ辛味で。レンチン調理で火を使わずに出来ます。

  • レンジで!鶏肉ときゅうりのバンバンジー レシピ画像

    レンジで!鶏肉ときゅうりのバンバンジー

    レンジで!鶏肉ときゅうりのバンバンジー

    鶏むね肉ときゅうりを使った夏らしい味わいのバンバンジーです。鶏肉は、火を使わずにレンジで手軽に調理出来ます。

  • きゅうりとツナのおつまみサラダ レシピ画像

    きゅうりとツナのおつまみサラダ

    きゅうりとツナのおつまみサラダ

    きゅうりとツナを使ったおつまみにもなるサラダです。すっきりした味わいなので、夏にぴったり。

  • ぽりぽりきゅうり レシピ画像

    ぽりぽりきゅうり

    ぽりぽりきゅうり

    ぽりぽり食感と、どこか懐かしい味わいがクセになります。きゅうりの大量消費や作り置きにぜひお試しください。

  • レンジでカンタン!きゅうりとハムの春雨サラダ レシピ画像

    レンジでカンタン!きゅうりとハムの春雨サラダ

    レンジでカンタン!きゅうりとハムの春雨サラダ

    はるさめはもどさずに、調味料と一緒に電子レンジにかけるだけ!味がよくしみた春雨サラダが、おうちで手軽に作れます。

ネバネバ!オクラのレシピ ネバネバ!オクラのレシピ

夏に旬を迎えるオクラは、
おひたしや炒め料理、
揚げ物などアレンジ豊富です。
お箸が止まらない!?
やみつきになるレシピをご紹介します!
基本のオクラの茹で方、下処理方法もぜひご覧ください。

  • オクラとなすの豚バラスタミナ炒め レシピ画像

    オクラとなすの豚バラスタミナ炒め

    オクラとなすの豚バラスタミナ炒め

    オクラとなすがゴロゴロ入った、生姜焼き風のごはんが進むおかずです。

  • まるごとオクラのやみつきだれ レシピ画像

    まるごとオクラのやみつきだれ

    まるごとオクラのやみつきだれ

    オクラをにんにくが効いたやみつきだれであえるだけで、おつまみに大変身!!電子レンジで簡単に調理できます。

  • 豚肉とオクラの楽うまレンジ蒸し レシピ画像

    豚肉とオクラの楽うまレンジ蒸し

    豚肉とオクラの楽うまレンジ蒸し

    豚肉と「味ぽん」が相性抜群!オクラのネバネバ食感がよく合う、ご飯のおかずにぴったりの一品です。豚肉はくっつきやすいので、重ならないように盛るのがポイントです。

  • 「味ぽん」で!?サクッと!オクラのコロコロ唐揚げ レシピ画像

    「味ぽん」で!?サクッと!オクラのコロコロ唐揚げ

    「味ぽん」で!?サクッと!オクラのコロコロ唐揚げ

    スナック感覚で食べやすい一口サイズのオクラ唐揚げ。サクッと食感とにんにくが効いた味付けで、ついつい手が伸びる美味しさです。

  • オクラと長いものネバネバ和え レシピ画像

    オクラと長いものネバネバ和え

    オクラと長いものネバネバ和え

    オクラと長いも、ネバネバ同士の定番の組合せです。オクラはレンチン、長いもは包丁いらず。少しだけ手間を省いて美味しくお召し上がりください。

  • レンチン!丸ごとオクラのひんやりおひたし レシピ画像

    レンチン!丸ごとオクラのひんやりおひたし

    レンチン!丸ごとオクラのひんやりおひたし

    電子レンジで簡単におひたしができます。おだしを含んだひんやりとしたオクラが暑い夏にぴったりです。

  • 「味ぽん」で作るオクラのさっぱり肉巻き レシピ画像

    「味ぽん」で作るオクラのさっぱり肉巻き

    「味ぽん」で作るオクラのさっぱり肉巻き

    オクラのネバネバした食感がよく合うさっぱり肉巻きです。味付けは「味ぽん」だけ!お弁当にもどうぞ。

  • レンジで簡単!オクラとコーンのツナ和え レシピ画像

    レンジで簡単!オクラとコーンのツナ和え

    レンジで簡単!オクラとコーンのツナ和え

    オクラとコーン、ツナの相性がバツグン!火を使わず、和えるだけのネバネバ簡単スピードメニュー。

  • ひんやりオクラとトマトのつゆぶっかけ レシピ画像

    ひんやりオクラとトマトのつゆぶっかけ

    ひんやりオクラとトマトのつゆぶっかけ

    オクラとミニトマトに「追いがつおつゆ2倍」をかけるだけ!夏にぴったりなひんやりした副菜です。

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