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しっとり鶏むね照り焼き丼

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しっとり鶏むね照り焼き丼のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

659 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯丼２杯

鶏むね肉（皮なし）１枚

たまねぎ小１／２個

片栗粉大さじ１

サラダ油大さじ１／２

ミツカン　味ぽん大さじ３

本みりん大さじ１

きざみのり適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１鶏むね肉は１ｃｍ幅のそぎ切りにする。たまねぎは薄切りにし水にさらす。
２鶏むね肉は、片栗粉を全体に薄くまぶす。
３フライパンにサラダ油を入れ強めの中火で熱し、鶏むね肉を入れる。少し焼き目がついてきたら上下を返し、きつね色になるまで焼く。
４３に「味ぽん」と本みりんを入れ、たれにとろみが出て、肉に照りが出るまで焼き、火を止める。
５ご飯を器によそい、たまねぎ、４を盛り、きざみのりをかける。

関連レシピ

ミツカン社員メモ

「味ぽん」で甘辛く味付けした鶏むね肉の照り焼きが、ごはんによく合います。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

659kcal

タンパク質

37.5g

脂質

6.2g

炭水化物

106.0g

野菜量

28.2g

食塩相当量

2.2g

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