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おうちごはん特集 第15弾 アレンジ色々!なすレシピ&お手軽!夏のお昼ごはんおうちごはん特集 第15弾 アレンジ色々!なすレシピ&お手軽!夏のお昼ごはん

暑い日にもレンジ調理や
楽しめる工夫をお試しあれ♪
和洋中、アレンジいろいろ!なすのレシピと
サッとお手軽に作れる、
夏のお昼ごはんをご紹介します。

アレンジ色々 なすのレシピアレンジ色々 なすのレシピ

強い日差しをあびた夏なすは、
ハリのある皮と実がぎゅっと詰まっています。
低カロリーでありながら食べ応えもバッチリ!
味にクセがないので、
和洋中どんなレシピにも合います。

  • はみだしナス餃子 レシピ画像

    はみだしナス餃子

    はみだしナス餃子

    餃子の皮の代わりに、なんとナスを使いました。包まずにはさむだけ!餃子らしいにらの味がきいたパンチのきいた一品です。

  • 豚肉となすのさっぱり炒め レシピ画像

    豚肉となすのさっぱり炒め

    豚肉となすのさっぱり炒め

    ボリューム感のあるおかずが、ぽん酢でさっぱりと食べられます。

  • なすと豚肉のレンジ蒸し  レシピ画像

    なすと豚肉のレンジ蒸し

    なすと豚肉のレンジ蒸し

    ごま油のコクと「味ぽん」のさっぱり味で、夏らしいおかずに!火を使わずに電子レンジにおまかせなので楽チン。見栄えもしますよ。

  • 鶏となすの甘辛炒め レシピ画像

    鶏となすの甘辛炒め

    鶏となすの甘辛炒め

    トロッととろけるなすの食感と甘辛い味わいでご飯がすすみます。

  • なすステーキ レシピ画像

    なすステーキ

    なすステーキ

    カリカリのにんにくと「味ぽん」を炒めからめたステーキで!格子状の切れ目を入れることで味が染み込みます。

  • 油淋茄子(ユーリンナス) レシピ画像

    油淋茄子(ユーリンナス)

    油淋茄子(ユーリンナス)

    多めの油で焼いたなすのトロッとした食感と、しょうがのきいた甘酸っぱいたれがよく合います。温かくても、冷たくても美味しく召し上がれます。作り置きにおすすめ。

  • 「味ぽん」で作る!なすのモミモミからし漬け レシピ画像

    「味ぽん」で作る!なすのモミモミからし漬け

    「味ぽん」で作る!なすのモミモミからし漬け

    「味ぽん」でカンタンに、お箸がすすむからし漬けができます。

お手軽!夏のお昼ごはんお手軽!夏のお昼ごはん

暑い時期はできるだけ調理時間を減らして、
サッと手軽に済ませたいですよね。
レンジや炊飯器を使った火を使わないレシピや、
ホットプレートでみんなで楽しめるレシピ、
ピリ辛な冷やし麺など、夏のお昼ごはんに
重宝される8品をご紹介します。

  • 「追いがつおつゆ」で本格派 台湾まぜそば風うどん レシピ画像

    「追いがつおつゆ」で本格派 台湾まぜそば風うどん

    「追いがつおつゆ」で本格派 台湾まぜそば風うどん

    夏にぴったりのガッツリ味の油そば風に!うどんのもちもち感も相性抜群。お手軽にできるので忙しい日におすすめです。

  • ホットプレートで瓦そば風 レシピ画像

    ホットプレートで瓦そば風

    ホットプレートで瓦そば風

    瓦そばをホットプレートで自宅で楽しむレシピです。カリカリのおそばとレモンの酸味を、「追いがつおつゆ」のやさしい甘さがまとめてくれます。

  • レンジで10分!ねぎだく豚丼 レシピ画像

    レンジで10分!ねぎだく豚丼

    レンジで10分!ねぎだく豚丼

    豚バラ肉にたっぷりのねぎをのせた(電子レンジで作る)丼ぶりです。 「味ぽん」にごま油を足らすことで香ばしさが加わり、さっぱりなのにガッツリ楽しめます。

  • レンジで簡単!てりてりチキンプレート レシピ画像

    レンジで簡単!てりてりチキンプレート

    レンジで簡単!てりてりチキンプレート

    レンジで作った鶏の照り焼きにご飯を添えれば、あっという間にカフェ風ランチの完成。「カンタン酢」のさっぱりしつつ甘辛いたれがご飯にもよく合います。

  • 炒めずパラッと!つゆうまチャーハン レシピ画像

    炒めずパラッと!つゆうまチャーハン

    炒めずパラッと!つゆうまチャーハン

    炊飯器で炊くだけで、「追いがつおつゆ」のだしの旨味とごま油の香りがあとをひく、パラパラなチャーハンが簡単に作れます。

  • とろ~りたまごとカリカリおこげのペッパー風味ライス レシピ画像

    とろ~りたまごとカリカリおこげのペッパー風味ライス

    とろ~りたまごとカリカリおこげのペッパー風味ライス

    こってり味に味ぽんの柑橘感が加わり、やみつきになる味わいです。卵はお好みの固さに仕上げ、とろ~りたまごとカリカリのおこげのコントラストをお楽しみください。

  • レンジのみ!豆乳冷やし坦々うどん レシピ画像

    レンジのみ!豆乳冷やし坦々うどん

    レンジのみ!豆乳冷やし坦々うどん

    レンジのみで夏にぴったりな冷やし坦々うどんが簡単に作れます。豆乳がない場合は、牛乳で作ると、ミルキーな味に仕上がります。

  • 包丁いらず!たたききゅうりとささみのよだれ冷やし中華 レシピ画像

    包丁いらず!たたききゅうりとささみのよだれ冷やし中華

    包丁いらず!たたききゅうりとささみのよだれ冷やし中華

    冷やし中華が包丁いらずで簡単に作れます。たれはよだれ鶏風のすっぱ辛い刺激的な味わいで、夏にぴったりです。

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