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おうちごはん特集 食感も楽しめる♪白菜使い切りレシピおうちごはん特集 食感も楽しめる♪白菜使い切りレシピ

冬に甘みが増す白菜。
お鍋だけではもったいない!
いろいろな調理法で、とろっとした食感や
シャキシャキ食感も楽しみましょう。
一玉買っても大丈夫!
パパッと作れる副菜からメインのおかずまで、
白菜の魅力をたっぷり堪能できる
レシピをご紹介します。

  • ごま油香る 豚バラ白菜の「味ぽん」炒め レシピ画像

    ごま油香る 豚バラ白菜の「味ぽん」炒め

    ごま油香る 豚バラ白菜の「味ぽん」炒め

    白菜と豚肉だけで、ボリュームのあるおかずがさっとできます。ごま油の香ばしい香りと「味ぽん」のさっぱりした風味でお召し上がりください。

  • 豚肉と白菜のとろ~りあんかけ丼 レシピ画像

    豚肉と白菜のとろ~りあんかけ丼

    豚肉と白菜のとろ~りあんかけ丼

    豚肉と白菜だけでボリューム満点!合わせ調味料に片栗粉を入れておくのでとろみづけも失敗しにくいレシピです。「カンタン酢」のほどよい甘酢あんがクセになります。

  • 生がおいしい!白菜のサラダ レシピ画像

    生がおいしい!白菜のサラダ

    生がおいしい!白菜のサラダ

    生の白菜は、シャキシャキして甘味があってとっても美味しいです。シンプルに「味ぽん」とごま油を回しかけてお召し上がり下さい!

  • めんつゆと牛乳で!鶏肉と白菜のクリーム煮 レシピ画像

    めんつゆと牛乳で!鶏肉と白菜のクリーム煮

    めんつゆと牛乳で!鶏肉と白菜のクリーム煮

    めんつゆと牛乳で作る和風仕立てのクリーム煮です。とろっと甘い白菜が美味しいご飯に合うおかずです。

  • レンジで!巻かないロール白菜 レシピ画像

    レンジで!巻かないロール白菜

    レンジで!巻かないロール白菜

    白菜とひき肉で作るボリューミーで手間なしのおかずです。白菜の芯を肉だねに入れることでジュワッとした旨みが広がります。

  • 白菜とツナのシャキシャキあえ レシピ画像

    白菜とツナのシャキシャキあえ

    白菜とツナのシャキシャキあえ

    シャキシャキした白菜のあえものです。白菜を刻んであえるだけのお手軽副菜。野菜がたっぷり摂れます。

  • フライパンで作る!豚肉と白菜のミルフィーユ レシピ画像

    フライパンで作る!豚肉と白菜のミルフィーユ

    フライパンで作る!豚肉と白菜のミルフィーユ

    白菜に豚肉の旨味がしみしみ!「味ぽん」が美味しさを引き立てます。フライパンごと食卓へどうぞ。

  • レンジで!ふわふわ白菜しゅうまい レシピ画像

    レンジで!ふわふわ白菜しゅうまい

    レンジで!ふわふわ白菜しゅうまい

    しゅうまいの皮がなくても、白菜とひき肉があれば手軽に作れるしゅうまいです。水けをきらずにぐるぐるっと巻くと、ジューシーに仕上がります。「味ぽん」でどうぞ。

  • しょうが香る 鶏と白菜のとろとろ煮 レシピ画像

    しょうが香る 鶏と白菜のとろとろ煮

    しょうが香る 鶏と白菜のとろとろ煮

    しっかり焼き目をつけた鶏肉の香ばしさと、しょうがの香りがアクセントになった、体がぽかぽかあったまる冬にぴったりのおかずです。フライパン1つで手軽に作れるのも魅力です。

  • ラーパーツァイ(白菜の中華風甘酢漬け) レシピ画像

    ラーパーツァイ(白菜の中華風甘酢漬け)

    ラーパーツァイ(白菜の中華風甘酢漬け)

    辛みと酸味とごま油の香りのバランスが絶妙。クセになる味わいです。作り置きにもどうぞ。

  • 白菜のちぢみ レシピ画像

    白菜のちぢみ

    白菜のちぢみ

    白菜で作ったちぢみです。カリッとした表面に中は白菜のとろっとした食感のコントラストがクセになります。

  • 白菜のピクルス レシピ画像

    白菜のピクルス

    白菜のピクルス

    あまった野菜で簡単にピクルスが作れます。

  • 豚肉と白菜のうま煮 レシピ画像

    豚肉と白菜のうま煮

    豚肉と白菜のうま煮

    白菜と春雨が煮汁を含み、やさしい味わいの煮物です。フライパンに材料をすべて入れたら後はほったらかしの簡単おかずです。

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