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がっつり！豚バラきのこの炊き込みご飯

Name: がっつり！豚バラきのこの炊き込みご飯
Yield: 3
Cuisine: 和風
Ingredients: 米 ２合; 豚バラ肉 薄切り ２４０ｇ; 塩 少々; しめじ 大１パック（２００ｇ）; エリンギ １パック（１００ｇ）; にんにく １玉; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／２カップ; 粗挽き黒こしょう 適量

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調理時間

10分以内

エネルギー

736 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 3 人分

米２合

豚バラ肉　薄切り２４０ｇ

塩少々

しめじ大１パック（２００ｇ）

エリンギ１パック（１００ｇ）

にんにく１玉

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

粗挽き黒こしょう適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１米は洗ってざるに取る。豚肉は一口大に切り塩をふる。しめじは石づきを取り小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに裂く。にんにくは横半分に切る。
２１の米を炊飯器に入れ、「追いがつおつゆ２倍」を加え、水（分量外）を２合の目盛より少し控えめに入れる。豚肉、しめじ、エリンギを全体に盛り、にんにくをのせて炊く。
３炊きあがったら、にんにくの皮を外し、ほぐして全体を混ぜる。器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。

※炊飯時間は調理時間に含めていません。