きのこのバタぽん炒め

作り方

• １きのこは石づきを取る。しいたけは５ｍｍ幅に、エリンギは３ｃｍ長さの５ｍｍ幅に切る。しめじとえのきだけは小房に分ける。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
• ２バターをフライパンに入れ中火で熱し、ベーコンを炒め、次にきのこを軽く焼き色がつくまで炒める。「味ぽん」を回し入れ、炒めからめる。
• ３器に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。

※作り置きの場合、万能ねぎは食べる際に散らしてください。※冷蔵庫に保管し、３～４日を目安にお召し上がりください。