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餃子の皮でもちっと豚しゃぶ(スプラウト）

Name: 餃子の皮でもちっと豚しゃぶ(スプラウト）
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ; 白菜 １／４個（６２５ｇ）; にら １束（１００ｇ）; ぎょうざの皮 １袋; ミツカン 味ぽんＭＩＬＤ 適量; ミツカン ごましゃぶ 適量; ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ５; 水 ９００ｍｌ; ブロッコリースプラウト ５ｇ; 大根おろし １／２カップ; 柚子こしょう 適量; すだち（果汁） 適量

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調理時間

10分以内

エネルギー

420 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用４００ｇ

白菜１／４個（６２５ｇ）

にら１束（１００ｇ）

ぎょうざの皮１袋

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ適量

または

ミツカン　ごましゃぶ適量

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ５

水９００ｍｌ

＜お好みの具材＞

ブロッコリースプラウト５ｇ

大根おろし１／２カップ

柚子こしょう適量

すだち（果汁）適量

このレシピに使われている商品

味ぽんＭＩＬＤ

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ごましゃぶ

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作り方

１白菜は芯の部分は火が通りやすいように約１ｃｍ幅で縦方向に細切りに、葉の部分は一口大に切る。にらは５ｃｍ程度の長さに切る。
２鍋に「プロが使う味白だし」と水を入れて沸かし、白菜の芯から入れる。白菜の葉、にら、豚肉、ぎょうざの皮を加えてしゃぶしゃぶし、火が通ったら「味ぽんＭＩＬＤ」または「ごましゃぶ」に、お好みの具材を加えていただく。

※ぎょうざの皮は３０秒ほどゆでると食べ頃です。重ねて入れるとくっつくので、一枚ずつ加えてください。