ワンパン！れんこんはさみ焼き
材料 2 人分
- 豚ひき肉 ３００ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １れんこんは皮をつけたまま薄切りにし、片栗粉を薄くまぶす。
- ２豚ひき肉に＜Ａ＞を混ぜ合わせる。
- ３小さめのフライパン（２０ｃｍ程度）に、１の半量を広げ、その上に２を平らに広げ、残りの１を広げたら、フライ返しで押さえる。周りからサラダ油を回し入れ、始めは強火で、火が通り始めたら、中火にし焼き色がつくまで焼く。
- ４３に皿をかぶせて上下を返し、３を皿に移す。再度フライパンに戻し、弱めの中火でふたをして３～４分焼く。（皿に移す際、熱いのでお気をつけください）
- ５皿に盛ってお好みの大きさに切り、「味ぽん」をかける。
ミツカンメニューチームより
シャキシャキしたれんこんと豚ひき肉が、さっぱりした「味ぽん」とよく合います。小さなフライパンひとつで出来るのでお手軽です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
450kcal
タンパク質
28.1g
脂質
28.9g
炭水化物
15.9g
野菜量
40.0g
食塩相当量
2.3g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
