きのこと鶏のハロウィントマト煮
材料 4 人分
- 鶏もも肉 カット済み ３５０ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １しめじは石づきをキッチンバサミで切り落とし、ほぐす。スライスチーズはストローで目と口の穴をあけ、おばけの顔のようにする。
- ２フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉に塩・こしょうをふり、皮目から焼く。こんがりと色が付いたら上下を返し、しめじを加えて炒める。
- ３火が通ったらカットトマト缶、「追いがつおつゆ２倍」、おろしにんにくを加えて煮立てる。煮立ったらふたをして５分程度煮込む。
- ４器に盛り、１のスライスチーズをのせる。
※お好みでフランスパンと一緒にお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
カット済みの鶏もも肉を使うので包丁不要。「追いがつおつゆ２倍」で和風仕立てのトマト煮込みが簡単に作れます。チーズのおばけでハロウィンにぴったりの一品。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
269kcal
タンパク質
18.6g
脂質
17.1g
炭水化物
9.2g
野菜量
100.0g
食塩相当量
2.0g
ミツカンメニューチーム
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