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「カンタン黒酢」１本！揚げない黒酢酢豚

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調理時間

20分

エネルギー

453 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚肩ロース肉２００ｇ（とんかつ用）

たまねぎ１／４個

ピーマン２個

赤パプリカ１／４個

黄パプリカ１／４個

片栗粉大さじ１

ごま油大さじ２

ミツカン　カンタン黒酢１／３カップ

このレシピに使われている商品

カンタン黒酢

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作り方

１豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形、ピーマンとパプリカは乱切りにする。
２フライパンにごま油を熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に汁けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。

※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。