豚こま油淋鶏
調理時間
15分
エネルギー
526 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚肉 小間切れ ２５０ｇ
<Ａ>
<Ｂ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉をポリ袋に入れ、＜A＞を加えてもみ込む。
- ２ボウルに＜B＞を合わせる。
- ３１の汁けをきり、片栗粉をしっかりまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
- ４油をきり、熱いうちに２にからめる。器に盛り、小ねぎを散らす。
ミツカン社員メモ
鶏肉でなく、豚こまで油淋鶏風に。カリカリの食感が新しく、おつまみにも、ご飯にも、よく合います。豚こまはなるべく広げて粉をしっかりまぶすと、カリカリに仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
526kcal
タンパク質
24.3g
脂質
33.0g
炭水化物
28.1g
野菜量
5.4g
食塩相当量
3.1g
