鶏肉と新じゃがの照り焼き マヨソース
材料 2 人分
- 鶏もも肉 ２８０ｇ（カット済）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １じゃがいもは皮付きのまま１ｃｍ厚さの輪切りにし水にサッとさらす。水けがついたまま耐熱容器に入れふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- ２＜Ａ＞を混ぜ合わせ、たれを作る。
- ３フライパンにサラダ油を中火で熱して、鶏肉を入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。空いているところに水けをふいたじゃがいもを加え、両面に焼き目をつける。
- ４余分な油をふき取り「カンタン酢」を加え、強火で煮立たせ、液にとろみが出たら弱めの中火にし、きつね色になって照りが出るまで煮からめる。
- ５器に盛り、２のたれをかける。お好みでミニトマトを添える。
ミツカンメニューチームより
後がけのマヨソースでコクアップ！鶏肉と新じゃがを「カンタン酢」で照り焼きにした満足感ある一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
533kcal
タンパク質
25.1g
脂質
30.5g
炭水化物
36.4g
野菜量
0.0g
食塩相当量
2.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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