旨だれやみつき大葉なす
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材料 4 人分
- なす ３本
＜漬け用たれ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １なすは縦長に１ｃｍ幅に切り、青じそは茎の部分をとる。フライパンにごま油を中火で熱して、なすの両面に軽く焼き色をつける。
- ２耐熱皿に＜漬け用たれ＞の材料をいれ、ラップをふんわりとし、６００Wの電子レンジに2分ほどかける。温めた＜漬け用たれ＞に［１］を入れ、約5分冷蔵庫で冷やす。
ミツカンメニューチームより
なすがやみつきだれに染み込み、ごはんがすすむ一品に！うどんやそうめんにも合います。青じそがアクセントでついつい箸が進みます。
作り方を動画でみる
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
112kcal
タンパク質
2.3g
脂質
7.5g
炭水化物
9.3g
野菜量
55.8g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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