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なすのさっぱり焼きびたし

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なすのさっぱり焼きびたしのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

138 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

なす４本

ごま油適量

＜調味料＞

ミツカン　味ぽん１／２カップ

水１／２カップ

おろししょうが適量

小ねぎ　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

味ぽん

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作り方

１なすは縦半分に切って皮に切り込みを入れる。
２フライパンにごま油を多めにひいて熱し、なすを皮側から両面２分ずつ焼く。＜調味料＞を加えてふたをし、煮立ったら中火にして５分煮込む。
３なすを器に盛り付けて、小ねぎ、おろししょうがをのせる。

※冷やしても美味しく召し上がれます。※写真は２人分です。

関連レシピ

ミツカン社員メモ

「味ぽん」と水１：１で簡単に作れます。フライパンで手軽にできる焼きびたしです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

138kcal

タンパク質

4.0g

脂質

7.7g

炭水化物

14.5g

野菜量

146.7g

食塩相当量

4.7g

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