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ポテトサラダ

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ポテトサラダのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

187 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

じゃがいも大１個（２００ｇ）

ハム２枚

きゅうり１／３本

たまねぎ　（スライス）１／４個

塩少々

＜調味料＞

マヨネーズ大さじ２

ミツカン穀物酢小さじ２

塩・こしょう適量

このレシピに使われている商品

穀物酢 500ML

穀物酢

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作り方

１じゃがいもは皮ごと洗い、水けがついたままラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱する。ラップごと冷水につけて粗熱が取れたら皮をむき、つぶす。
２きゅうりは薄切りにして、たまねぎと合わせて塩をして、しんなりしたら水けを絞る。ハムは短冊に切る。
３１に＜調味料＞を加え混ぜ、きゅうり、たまねぎ、ハムも加え混ぜる。

ミツカン社員メモ

いつものポテトサラダに「穀物酢」を加えるだけで、味がしまって後味さっぱり！レンチンで簡単ホクホクなじゃがいもに、野菜のシャキシャキ食感がアクセントになります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

187kcal

タンパク質

3.9g

脂質

10.9g

炭水化物

19.0g

野菜量

41.2g

食塩相当量

1.5g

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