新じゃがの甘辛そぼろ煮
材料 2 人分
- 豚ひき肉 １００ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １じゃがいもは、皮つきのまま半分に切り（大き目のものは一口大に切る）、サッと水にさらす。水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。
- ２フライパンにサラダ油を強めの中火に熱し、水けをふいた１を入れ、焼き目がつくまで転がしながら炒める。余分な油をふき取り、一度火を止める。
- ３手前側に＜Ａ＞とひき肉を加え、ひき肉をほぐし、中火にかける。汁けが少なくなったら、水溶き片栗粉を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
ミツカンメニューチームより
新じゃがの周りに、甘辛い肉そぼろがトロッとからんだご飯のおかずになる一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
296kcal
タンパク質
11.7g
脂質
11.7g
炭水化物
35.3g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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