韓国風とろなすの辛旨肉巻き
材料 2 人分
- 豚バラ肉 薄切り ６枚（約１２０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １なすはへたをとり、縦６等分にし、豚肉をまく。フライパンに並べ、片栗粉をまぶす。
- ２フライパンを中火で熱し、全面がカリッとするまで焼き、ふたをして弱火で２分ほど蒸し焼きにする。
- ３火を止め、２の余分な油をペーパータオルでふきとり、よく混ぜた<Ａ>を回し入れ、中火で煮絡める。
- ４３を器にもり、いりごまとせん切りにした青じそをのせる。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢」とコチュジャン、しょうゆで作るやみつきダレがたまらなく、とろっとしたなすとの相性抜群です。あっという間にご飯がなくなるかも？！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
285kcal
タンパク質
9.7g
脂質
21.9g
炭水化物
10.2g
野菜量
37.8g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
