彩りフレッシュピクルス

彩りフレッシュピクルスのレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

49 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • にんじん 1/6本
  • たまねぎ 1/4個
  • 赤パプリカ あわせて1/4個
  • 黄パプリカ
  • ミツカン カンタン酢 100ml
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    作り方

    • きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、たまねぎ、パプリカは5mm幅に切る。
    • ジッパー付き保存袋にの野菜を入れ、「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。
    ※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ご家庭で作る一般的な浅漬けと比較して約25%減塩(当社調べ)。

    ミツカンメニューチームより

    シャキシャキ感があり、サラダ感覚で食べられるピクルスです。減塩率約25%。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    49kcal

    タンパク質

    0.7g

    脂質

    0.1g

    炭水化物

    11.9g

    野菜量

    72.6g

    食塩相当量

    1.0g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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