ピーマンとなすの鶏肉旨みそ炒め

ピーマンとなすの鶏肉旨みそ炒めのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

441 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • ピーマン 4個
  • なす 1本
  • <A>

  • ミツカン カンタン酢 大さじ3
  • 白ごま 大さじ2
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    作り方

    • ピーマンとなすは一口大の乱切りにする。<A>を合わせる。
    • フライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。なす、ピーマンを加え炒め合わせる。
    • <A>、白ごまを加えて、汁けをとばすように炒める。

    ミツカンメニューチームより

    ごまとにんにくのコクが効いたごはんにぴったりなおかずです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    441kcal

    タンパク質

    26.3g

    脂質

    29.0g

    炭水化物

    16.2g

    野菜量

    87.0g

    食塩相当量

    2.6g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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