豚肉とピーマンのスパイシー炒め

豚肉とピーマンのスパイシー炒めのレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

281 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • ピーマン 5個(150g)
  • たまねぎ 1/4個
  • <A>

  • ミツカン 味ぽん 大さじ2
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    作り方

    • ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。たまねぎは、繊維に垂直に1cm幅に切る。<A>は混ぜ合わせる。
    • フライパンにサラダ油を、強めの中火で熱し、豚肉を広げて2分炒める。さらにピーマン、たまねぎを加えて、触らずに1分炒める。
    • フライパンの手前を空けて<A>を入れ、よく熱したら全体を手早く炒めあわせる。

    ミツカンメニューチームより

    さっぱりした[味ぽん」の中に、カレー粉を入れることでスパイシーさが加わり、アクセントになります。触らないで炒めるのが短時間で野菜をシャキッと炒めるコツです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    281kcal

    タンパク質

    20.1g

    脂質

    17.9g

    炭水化物

    8.2g

    野菜量

    87.3g

    食塩相当量

    1.5g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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