牛乳パックで簡単！紅白モザイクすし
材料 4 人分
- ご飯 ５００ｇ（１．５合分）
このレシピに使われている商品
作り方
- １牛乳パックは縦半分に切り、底から１４ｃｍ長さになるように反対側の端を折り曲げてホチキスで留め、長方形の型を作る（縦１４ｃｍ×横７ｃｍ×高さ３．５ｃｍの型が２つできる）。
- ２温かいご飯に「カンタン酢」をふりかけ、切りこむようにまんべんなく混ぜ合わせすし飯を作る。
- ３１の型にラップを大きめに敷き、１つめの型の半分にサーモンを敷き詰める。２の半量を型全体に詰め、ラップをかぶせ、上から均等な高さになるようにギュッと押す。
- ４２つめの型の３／４にいかを敷き詰める。残りの１／４にかに風味かまぼこを敷き詰め、３と同様にすし飯を詰める。
- ５型から取り出し、ラップをはずしたら包丁を濡らし、それぞれの押しずしを８等分に切る（縦半分、横４等分に切り、１つの型から８個の正方形の押しずしができる）。
- ６すしえびは長さを半分に切り、きゅうりは輪切りにする。
- ７皿に市松模様になるよう５を並べ、すしネタののっていないすし飯部分に、６のすしえびときゅうりをのせる。
- ８７の中心に花の形にきゅうりをのせ、イクラを飾る。いかの上にもイクラを飾る。
ミツカンメニューチームより
牛乳パックを使えば、難しそうなモザイクすしも簡単に作れます。牛乳パックの型はお子様と是非作ってみてください。のせる具材はお好みのものに変えても。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
291kcal
タンパク質
11.1g
脂質
2.8g
炭水化物
52.8g
野菜量
2.0g
食塩相当量
1.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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