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白身魚の甘酢あんかけ

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白身魚の甘酢あんかけのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

279 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

白身魚　(切り身) ２切れ（２００ｇ）

片栗粉適量

揚げ油適量

たまねぎ小１／２個（６０ｇ）

にんじん１／６本（２０ｇ）

ピーマン１／２個

揚げ油適量

リーフレタス大１枚

＜甘酢あん＞

ミツカン　カンタン酢大さじ３

しょうゆ大さじ１

水１００ｍｌ

片栗粉大さじ１／２

ごま油大さじ１／２

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１白身魚は片栗粉をつけて油で揚げる。
２たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンは太めのせん切りにし、それぞれ素揚げする。
３鍋に＜甘酢あん＞をあわせて入れ、火にかけてかき混ぜながらとろみがつくまで加熱する。１を入れてからめる。
４器にリーフレタスを敷き、３を盛る。２をのせる。

ミツカンメニューチームより

甘酸っぱいあんかけがご飯によく合います。野菜の食感を楽しめる一品です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

279kcal

タンパク質

18.8g

脂質

12.8g

炭水化物

21.1g

野菜量

63.1g

食塩相当量

2.7g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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#カンタン酢

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