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ピーマンとなすの鶏肉旨みそ炒め

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ピーマンとなすの鶏肉旨みそ炒めのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

441 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉２８０ｇ（カット済）

ピーマン４個

なす１本

ごま油大さじ１

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ３

みそ大さじ１

おろしにんにく大さじ１／２

白ごま大さじ２

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１ピーマンとなすは一口大の乱切りにする。＜Ａ＞を合わせる。
２フライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。なす、ピーマンを加え炒め合わせる。
３＜Ａ＞、白ごまを加えて、汁けをとばすように炒める。

関連レシピ

ミツカン社員メモ

ごまとにんにくのコクが効いたごはんにぴったりなおかずです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

441kcal

タンパク質

26.3g

脂質

29.0g

炭水化物

16.2g

野菜量

87.0g

食塩相当量

2.6g

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