「金のごまだれ」で作る濃厚チキンソテー
材料 2 人分
- 鶏むね肉 １枚
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏むね肉は横から包丁を入れ、厚みを半分にし２枚に切り離す。塩・こしょう、料理酒をふり、馴染ませたら片栗粉をまぶす。
- ２フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて火にかけたら、１を入れて焼き色がつくまで焼き、ひっくり返し、弱火で焼く。フライパンの空いているスペースにさいたエリンギ、ミニトマトを入れて焼き、器に取り出す。
- ３鶏肉に火が通ったらバターを入れて溶かし、馴染ませたら、「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」をかけて全体に絡ませ、取り出して薄くそぎ切りにする。２の器に盛り付け、お好みでベビーリーフを飾る。
ミツカンメニューチームより
「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」とバターのコクのある鶏むね肉のソテーです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
383kcal
タンパク質
34.0g
脂質
22.2g
炭水化物
9.5g
野菜量
29.4g
食塩相当量
1.4g
ミツカンメニューチーム
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