レンジで！なすの豚肉巻き

作り方

• １なすは縦４等分に切る。豚肉を広げ、なすに巻きつける。
• ２耐熱容器に１を重ならないように並べ、塩・こしょうをふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００ｗ）で４分ほど加熱する。
• ３器に２を盛り付け、混ぜ合わせた＜Ａ＞をかける。いりごまをふり、お好みでリーフレタス、ミニトマトを添える。

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。