おもちのとろ~りしゃぶしゃぶ

おもちのとろ~りしゃぶしゃぶ
調理時間

15分

エネルギー

461 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • もち(しゃぶしゃぶ用) 10枚
  • 白菜 1/4個
  • 長ねぎ 1本
  • 水菜 2株
  • にんじん 1/2本
  • <つゆ>

  • ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ
  • ミツカン 味ぽん 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 白菜は、食べやすい大きさに切る。長ねぎは、斜め切りにする。水菜は、10cm長さに切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。
    • もちは2等分に切る。
    • 鍋に<つゆ>を加えて煮立てる。「味ぽん」を器にお好み量入れる。
    • <つゆ>に[1]、豚肉を加えてしゃぶしゃぶして、器に入れる。
    • <つゆ>に[2]を加えてしゃぶしゃぶし、やわらかくなったら[4]にのせる。

    ※お好みで、もちにのりを合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。※「プロが使う味 白だし」と水の希釈は13倍(1:12)です。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、適宜お湯で薄めて調整してください。

    point

    もちと豚肉の食感を楽しめるしゃぶしゃぶです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    461kcal

    タンパク質

    26.0g

    脂質

    19.7g

    炭水化物

    42.6g

    野菜量

    211.1g

    食塩相当量

    6.2g

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