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いんげんと蒸し鶏の酢のもの

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いんげんと蒸し鶏の酢のもののレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

223 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

鶏むね肉（皮なし）１枚

さやいんげん１００ｇ

長ねぎ少々

しょうが少々

ミツカン　料理酒大さじ１

塩少々

＜合わせ酢＞

ミツカン　純米酢金封大さじ３

すりごま大さじ４

しょうゆ大さじ１

砂糖大さじ１と１／２

このレシピに使われている商品

純米酢金封 500ML

純米酢金封

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料理酒 1L

料理酒

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作り方

１鶏むね肉は皿にのせて「料理酒」、塩をふり、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、冷めたら細く裂く。
２さやいんげんは塩ゆでにして冷水にとり、斜めに切る。
３皿に１を敷き、さやいんげんをのせる。
４＜合わせ酢＞をかけ、せん切りした長ねぎ、しょうがを散らす。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

223kcal

タンパク質

21.7g

脂質

8.0g

炭水化物

17.1g

野菜量

55.5g

食塩相当量

2.0g

ミツカンメニューチーム

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