鶏むね肉で!やわらか照りマヨチキン

鶏むね肉で!やわらか照りマヨチキンのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

320 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 片栗粉 大さじ1
  • <タレ>

  • ミツカン カンタン酢 大さじ4
  • <お好みの付け合わせ>

  • サラダ菜 適宜
  • ミニトマト 適宜
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。<タレ>は軽く混ぜ合わせる。
    • フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。両面にしっかり焼き色がついたら、<タレ>を加え強火にして煮立たせ、とろみがでるまで煮詰めたら、弱火にし炒めからめる。
    • <お好みの付け合わせ>とともに器に盛り、お好みでブラックペッパーをふり、マヨネーズをかける。

    point

    コクうま甘辛だれで、子どもも大好きな味つけです。鶏むね肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶすことで、やわらかく仕上がり、また、焼き色をしっかりつけることで、見栄えが良くなります。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    320kcal

    タンパク質

    29.9g

    脂質

    14.8g

    炭水化物

    14.7g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    1.7g

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