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鶏のビネガークリーム煮

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鶏のビネガークリーム煮のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

335 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

鶏もも肉大１／２枚

＜調味料１＞

塩少々

こしょう少々

タイム少々

マッシュルーム１パック

たまねぎ１／２個

バター大さじ１

小麦粉大さじ１と１／２

ミツカン　白ワインビネガー大さじ２と１／２

＜調味料２＞

コンソメ　（固形）１／２個

水３／４カップ

牛乳３／４カップ

塩少々

こしょう少々

パルメザンチーズ大さじ２

パセリ適量

食パン適宜

このレシピに使われている商品

白ワインビネガー 150ML

白ワインビネガー

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作り方

１鶏もも肉は一口大に切り、＜調味料１＞をふりかける。マッシュルームは薄切りにする。
２たまねぎはみじん切りにする。
３鍋にバターを熱してたまねぎを炒め、透き通ってきたら１を加えて炒め合わせる。
４３に小麦粉を入れてまんべんなく炒めて、「白ワインビネガー」を加える。
５４に＜調味料２＞を加えてとろみがつくまで煮込み、パルメザンチーズを加える。
６５を器に盛り、パセリを散らして、トーストした食パンを添える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

335kcal

タンパク質

20.2g

脂質

20.7g

炭水化物

16.3g

野菜量

47.5g

食塩相当量

1.2g

ミツカンメニューチーム

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