つけダレで味変！? 豚しゃぶ?
材料 4 人分
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ
＜つゆ＞
＜つけダレ＞
作り方
- １レタスは食べやすい大きさにちぎる。白菜は繊維を断つように細切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は１０ｃｍ長さに切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。
- ２器に「ごましゃぶ」を入れ、そこにカレー粉を加えたタレ、ラー油を加えたタレ、ラー油と長ねぎを加えたタレをそれぞれ作る。
- ３鍋に＜つゆ＞を加えて煮立てる。
- ４＜つゆ＞に１、豚肉を加えてしゃぶしゃぶし、お好みの＜つけダレ＞の器に入れる。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、適宜お湯で薄めて調整してください。
ミツカンメニューチームより
たれアレンジを楽しめるメニューです。カレー粉を合わせたタレは、お子様も楽しめる味わいです。ピリ辛がお好きな方は、ラー油を加えてください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
410kcal
タンパク質
24.6g
脂質
26.7g
炭水化物
16.3g
野菜量
168.1g
食塩相当量
6.1g
ミツカンメニューチーム
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