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ごま豆乳とレモンのアウトドア鍋

Name: ごま豆乳とレモンのアウトドア鍋
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚（５６０ｇ）; キャベツ １／４個（３００ｇ）; ズッキーニ １本; 赤パプリカ １個; しめじ １パック（１００ｇ）; セロリ １本; レモン １個; 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; サラダ用スパゲティ 適宜; ピザ用チーズ 適宜; 粗挽き黒こしょう 適宜

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調理時間

30分以上

エネルギー

429 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏もも肉２枚（５６０ｇ）

キャベツ１／４個（３００ｇ）

ズッキーニ１本

赤パプリカ１個

しめじ１パック（１００ｇ）

セロリ１本

レモン１個

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜オススメ〆＞

サラダ用スパゲティ適宜

ピザ用チーズ適宜

粗挽き黒こしょう適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１鶏もも肉は一口大に切る。キャベツはザク切りにする。ズッキーニは縦４ヶ所をピーラーで皮をむき、１ｃｍ厚さの輪切りにする。パプリカは乱切りにする。しめじは石づきをとり、小房に分ける。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。レモンは輪切りにする。
２鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら１を入れて、具材に火を通す。
＜オススメの〆＞
残ったつゆに、サラダ用スパゲッティを入れ、やわらかくなったら、ピザ用チーズを混ぜてカルボナーラ風にしてお召し上がりください。
お好みで粗挽き黒こしょうを入れても美味しくお召し上がりいただけます。

※レモンは長時間煮立てると苦みがでてしまうので、だしに香りがうつったら早めに取り出して下さい。 ※＜おすすめの〆＞の栄養成分は含みません。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。