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タレが決め手！無限なす豚

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タレが決め手！無限なす豚のレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

342 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用１４０ｇ

なす２本

青じそ２枚

ごま油大さじ１強

<Ａ>

すりごま　（白）大さじ２

ミツカン　味ぽん大さじ３

砂糖大さじ１

おろしにんにく小さじ１／２

おろししょうが小さじ１／２

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１なすは８ｍｍ幅の斜め薄切りにする。青じそはせん切りにする。
２フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら端によけ、なすを両面焼く。なすに油がまわったら、全体を炒める。
３火を止め、<Ａ>を加えてあえる。器に盛り、青じそを盛り付ける。

ミツカンメニューチームより

しゃぶしゃぶ用の豚肉を使えば、火の通りが早く時短になります。「味ぽん」とごまをベースに、にんにくやしょうがをきかせたやみつき味でごはんがすすむ一品です！

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

342kcal

タンパク質

16.7g

脂質

24.3g

炭水化物

13.2g

野菜量

72.7g

食塩相当量

2.3g

ミツカンメニューチーム

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