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小あじのカンタン南蛮漬け風

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小あじのカンタン南蛮漬け風のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

193 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

小あじ２００ｇ

たまねぎ小１／２個（６０g）

赤パプリカ１／１０個（１５ｇ）

黄パプリカ１／１０個（１５ｇ）

ピーマン１／２個（１５ｇ）

ミツカン　カンタン酢１００ｍｌ

塩ひとつまみ

片栗粉適量

揚げ油適量

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１小あじは内臓を除いて塩をふる。片栗粉を軽くまぶして揚げ焼きにし、皿に盛りつける。
２たまねぎは薄切り、赤・黄パプリカとピーマンはせん切りにする。
３フライパンで２を炒める。
４全体に火が通ったら「カンタン酢」を注ぎ入れ、煮立ったら小あじの上にかけて、粗熱を取る。

ミツカンメニューチームより

野菜を炒めることで、漬け込み時間が短縮できます。加熱すると玉ねぎの辛味が目立たなくなるので、お子さんも食べやすい味わいです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

193kcal

タンパク質

16.5g

脂質

4.6g

炭水化物

20.6g

野菜量

48.1g

食塩相当量

3.1g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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