レンジで！鶏肉とキャベツのピリ辛ソース
材料 2 人分
- 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。上下を返して２分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。（蒸し汁はとっておく）
- ２キャベツは、１ｃｍ幅に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。ボウルに＜Ａ＞を混ぜ合わせ、たれを作る。
- ３１を５ｍｍ程度の厚さに切り、蒸し汁にくぐらせ、２のキャベツを盛った器に並べる。２のたれをかけ、ラー油をかける。
ミツカンメニューチームより
暑い日にもぴったりなピリ辛ソースで、野菜とお肉がバクバク食べられます。レンジで仕上げるので簡単にできます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
274kcal
タンパク質
32.2g
脂質
10.4g
炭水化物
10.3g
野菜量
97.5g
食塩相当量
2.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
