ザ・定番！基本の冷やし中華

作り方

• １ハムときゅうりはせん切りにし、トマトは半月切りにする。
• ２卵は砂糖を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れてフライパンを回しながら全面に薄く広げ、弱火で焼く。焼けたら火からおろして冷まし、細切りにする。
• ３中華めんは表示の時間通りゆで、冷水にさらして水けをきる。
• ４器に３を盛り、１、２を彩りよくのせる。混ぜ合わせた＜つゆ＞をかけ、いりごまを散らす。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。