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レンジで作る！鶏ハム　薬味だれ

Name: レンジで作る！鶏ハム 薬味だれ
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉（皮なし） １枚（２５０ｇ）; 砂糖 小さじ１／２; 塩 小さじ１／２; 青じそ ３枚; 長ねぎ （みじん切り） １０ｃｍ分（２５ｇ）; ミツカン 味ぽん 大さじ２; 砂糖 小さじ２; 白ごま 小さじ１; ごま油 小さじ１／２; ベビーリーフ 適宜

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調理時間

15分

エネルギー

193 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏むね肉（皮なし）１枚（２５０ｇ）

砂糖小さじ１／２

塩小さじ１／２

<Ａ>

青じそ３枚

長ねぎ　（みじん切り）１０ｃｍ分（２５ｇ）

ミツカン　味ぽん大さじ２

砂糖小さじ２

白ごま小さじ１

ごま油小さじ１／２

ベビーリーフ適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１鶏むね肉は、厚みのあるところは観音開きにしフォークで全体に穴をあけ、砂糖、塩をまぶしつけ５分ほどおく。下にラップを敷き、鶏むね肉をのせ手前からくるくるときつめに巻き、ぴっちりとくるむ。ラップの端をねじる。
２耐熱皿に入れ電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。上下を返して２分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。
３青じそはみじん切りにし、＜Ａ＞を混ぜ合わせる。２は食べる時に切って器に盛り、お好みでベビーリーフを添える。

※＜Ａ＞のたれをかけてお召し上がりください。※調理時間に冷ます時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。